Den seneste tilføjelse til Drake Hotel Empire er Drake Commissary, der er planlagt til at åbne 9. juni i Torontos Junction Triangle. Det er beskrevet som et hurtigt afslappet bageri, bar og mad emporium, det er designet til at fungere som et socialt knudepunkt og vil være vært for kulinariske workshops. Det 8.000 kvadratmeter store rum er designet af mangeårige samarbejdspartner John Tong fra +Tongtong og har udsatte træbjælker, perforeret stål, møbler og stykker fra midten af århundrede fra Drake Art Collection. Gæster kan spise i Drakes signatur, eklektisk stil spisestue og stueområder (muligheder inkluderer bord eller tæller service) eller afhente klar til at spise og emballerede måltider til at tage ud.
Turné en condo -bygning af John Tong på H&H TV.